Konvektomat, rozpékací pec
  • kompaktní, elektrický gastronomický konvektomat
  • na 5 plechů 400 x 600 mm
  • konvektomat je vybaven řídícím počítačem na 80 programů a dotykovým displejem
  • včetně vpichovací sondy
  • robustní konstrukce z nerez oceli, včetně pečící komory
  • automatický mycí systém, který může být naprogramován, aby se sám spustil během přestávky nebo v noci, možnost mytí 3 způsoby (tlaky)
  • možnost USB pro stažení a export pečných programů a stažení dat z výroby (HACCP)
  • klika z karbonových vláken s velkou mechanickou pevností a nízkým opotřebením
  • motor se změnou směru otáček, vybavený ložisky, které odolají vysoké teplotě
  • držáky plechů z nerez oceli pro lepší cirkulaci vzduchu, snadno vyjímatelné a čistitelné
  • žlábky pro zachycení kondenzátu, snadno přístupné, mohou být připojeny do odpadu

V případě zájmu nás kontaktujte na e-mailovou adresu tomas.kocarek@tenart.cz.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *