Podívejte se na fotky z naší poslední předváděcí akce – tvarovací linka od LS

Ve středu 8. 3. 2017 u nás proběhla zkouška tvarovací linky na výrobu ražených tvarů a rohlíků od Libereckých strojíren.   Během této akce, které se zúčastnilo hned několik našich zákazníků, jsme natvarovali […]

Konečně se nám povedlo vyrobit pravé italské brioche!

Před pár dny jsme v naší předváděcí pekárně v Příbrami natvarovali a odpekli tradiční italské brioche, pro které je typické až 30hodinové zrání v normálním prostředí. Výsledek této zkoušky byl více […]

Vyzkoušeli jsme linku na výrobu ražených tvarů a rohlíků od Libereckých strojíren

Vyzkoušeli jsme linku na výrobu ražených tvarů a rohlíků od Libereckých strojíren Před pár dny u nás proběhla úspěšná zkouška linky od Libereckých strojíren, která dokáže natvarovat rohlíky, housky i kaiserky. Linka […]

Zajeli jsme se podívat do firmy HEIN na parní pec WOODSTONE vytápěnou dřevem

Parní pec HEIN WOODSTONE vytápěná dřevem   Minulý týden jsme navštívili lucemburskou firmu HEIN, abychom se podívali na parní pec WOODSTONE, která je unikátní tím, že se v ní topí dřevem […]

Aktuální novinky, fotky z instalací a mnoho dalšího nyní nově i na Facebooku

Facebook
Zajímají Vás novinky a dění v pekařském a cukrářském oboru? Chcete vědět, jaké stroje se právě dodávají do českých provozoven? Pak neváhejte a přidejte si nás do přátel na Facebooku!         […]